Oppsummering fra medlemsmøte 27. november 2024


Kveldens tema var viner til vilt med foredragsholder Per Hovde

Her kan dere lese kveldens presentasjon

Vi smakte på følgende viner

Griesel Rosé Brut 2020
Dom. Geantet-Pansiot Côteaux Bourguignons
Jean Bourdy Côtes du Jura Rouge 2020
Amirault Bourgueil Les Quartiers 2019
Giovanni Rosso Langhe Nebbiolo 2022
Pheasant’s Tears Saperavi 2021
Colombier Crozes Hermitage 2023

Kveldens meny

Kyllingterrine servert med:
– Urtemajones, beter og syltet løk
– Sprøtt rugbrød

Mørbrand av rein servert med:
– Portobellosopp, grønnkål og gulrotpure
– Potet fondant og rødvinsaus med trøffel