6. mars 2019 foredro Reidar Lyng over temaet Languedoc. Presentasjonen kan lastes ned her (PDF).
Menyen for kvelden var:
30. januar ble første medlemsmøte i 2019 avholdt. Jørund Leknes holdt foredrag om Rioja presentasjon kan lastes ned her (PDF).
Vinene som ble smakt var:
Det ble servert en toretters meny etter smakingen:
14. november 2018 ble det avholdt medlemsmøte i Ganymedes vinklubb med Lambrusco som tema. Invitert foredragsholder fikk dessverre ikke anledning til å komme, så Reidar Lyng og Kjartan Sarheim Anthun avholdt foredraget istedet. Presentasjon kan lastes ned her (PDF) .
Vinene som ble servert var:
Kveldens meny var:
26. september ble vinårets første møte avholdt. Tema var «Det moderne Sør-Afrika», ved klubbens egen Kjartan Sarheim Anthun. Presentasjonen kan lastes ned her (PDF).
Følgende viner ble smakt:
Kveldens meny var først sukkersaltet laks og purreløkaske, servert med ingefær, agurk og soyasaus. Deretter var hovedretten braisert lammeskank, servert med grønnsaker, søtpotetpurre og sjysaus.
Invitasjon til medlemsmøte 26. september er sendt ut på epost. Påmeldingsfrist er 20. september.
Et nytt vinår er på trappene og datoer for vinåret 2018/2019 er satt.
Datoene er som følgende:
26. september, 14. november, 30. januar, 6. mars, 10. april og 14. juni.
Informasjon vil følge på e-post og nettside som vanlig et par uker før hvert møte.
Husk å betale medlemskontingenten innen fristen for å fortsette som medlem dette året.
Generalforsamling for Trondheim Vinklubb Ganymedes ble gjennomført 8. juni.
Alle punkter i prorammet ble godkjent med akklamasjon. Ingen vedtakssaker var oppe, og sittende styre ble gjenvalgt for en ny periode.
Kveldens festmiddag var:
Kveldens viner:
Invitasjon til Generalforsamling fredag den 8. juni er nå sendt ut på e-post.
Påmeldingsfrist er torsdag 31. mai.
18. april ble vinårets siste vanlige medlemsmøte avholdt. Klubbens tidligere president Geir Egil Dahle Øien foredro over temaet «Fra Chassagne til Chablis: Lages verdens beste hvite viner i Burgund». Presentasjonen fra medlemsmøtet kan lastes ned her (PDF).
Følgende viner ble smakt:
Kveldens meny var:
Skalldyrbisque Krabbe og safrankrem *** Pannestekt kveite Sitrusbakt fennikel og ristede mandler Potetpure med trøffelolje og Buerre Blanc saus
14. mars arrangerte Ganymedes nytt medlemsmøte. Denne gangen var klubbens egen Jørund Leknes foredragsholder og temaet var: «Vinifikasjon – fra druer til vin». Presentasjonen fra foredraget kan lastes ned her (PDF).
Følgende viner ble smakt:
Etter foredraget og vinsmaking ble følgende meny servert:
