Dag Ola Lien holdt et innlegg om Tysk Riesling – fra mostvekt til Grosses Gewächs
Presentasjonen fra møtet kan sees her: Ganymedes-Tysk Riesling fra mostvekst til GG
Følgende viner ble smakt:
(Varenummer fra vinmonopolet og navn på vin)
1810201: Künstler Riesling Sekt Brut 2012 VP
1415701: Hexamer Schlossböckelheimer Riesling trocken 2014 VP
4357701: Keller Riesling Von der Fels Trocken 2014 VP
3645401: Fritz Haag Brauneberg Juffer Sonnenuhr Riesling Trocken GG 2014 VP
1714501: Von Winning Forster Ungeheuer Riesling trocken Grosses Gewächs 2014 VP
376901: Prüm Graacher Himmelreich Riesling Spätlese 2014 VP
Kveldens to-retters meny bestod av
Forrett:
– Lysing bakt på 37 grader med selleri
Hovedrett:
– Braisert svineside med søtpotetpure
