Invitasjon til medlemsmøte 9. november er nå sendt ut på e-post.
Temaet for møtet er «Fra Bordeaux til Baskerland» og foredragsholder er Reidar Lyng.
Påmeldingsfrist er torsdag 3. november.
Invitasjon til medlemsmøte 9. november er nå sendt ut på e-post.
Temaet for møtet er «Fra Bordeaux til Baskerland» og foredragsholder er Reidar Lyng.
Påmeldingsfrist er torsdag 3. november.
Rune Søderblom holdt et innlegg om gresket viner med tittelen «En tur til Hellas» på medlemsmøtet den 12. oktober
Presentasjonen fra møtet kan sees her: En tur til Hellas
Følgende viner ble smakt:
(Varenummer fra vinmonopolet og navn på vin)
9869201: Assyrtiko by Gaia Wild Ferment 2015
9869101: Gaia Thassalitis Assyrtiko 2015
Spesialbestilling: Estate Argyros Assyrtiko 2015
Spesialbestilling: Estate Argyros Aidani 2013
9869001: Gaia Estate Agiorgitiko 2013
1132501: Boutari Naoussa 2013
2832101: Kokkinos Naoussa 2012
Kveldens to-retters meny bestod av
Forrett:
– Kveite ceviche av kveite fra Roan. Med misomajones, syrlig eple, marinert fennikkel og fritert wonton strimler
Hovedrett:
– Lam ytrefilet fra Røros. Med sellerirotpure, savoykål, syltet delikatesseløk, potetfondant og lam demi-glace