Medlemsmøtet den 26. april 2017

Temaet for møtet var «Viner fra Alsace» og foredragsholder var Per Warfvinge

Presentasjonen fra kvelden medlemsmøte finner dere her: Viner fra Alsace_Per Warfvinge

Følgende viner ble smakt:
(Varenummer fra vinmonopolet, navn på vin og årgang)
2247001 Dom. Pfister Crémant d’Alsace
2255601 Ginglinger Pinot Blanc
2255701 Ginglinger Pfersigberg
4504401 Ostertag Sylvaner Vieilles Vignes
4056701 Ostertag Fronholz Riesling
2247301 Dom. Pfister Tradition Pinot Gris
2268201 Zind-Humbrecht Heimbourg Pinot Noir 2014

Kveldens to-retters meny bestod av:

– Lakse carpaccio med pepperrotkrem og sprø rug

– Torsk med urtedrust og senneps-sabayonne