Den 10. april holdt den danske vinhandleren Carlo Merolli foredrag i vinklubben. Temaet for kvelden var Nebbiolo og vi fikk smake følgende viner:

Dagens meny var:

• «Vitello tonnato»: Roastbeef av kalv, parmesan, tunfiskmajones, sylteløk, kapers og ruccola
• «Brasato al Barolo»: Braisert entrecote, grønnsaker, potetpure og braiseringssjy