Månedlige arkiver: november 2021

Medlemsmøte 10. november

Piemonte med fokus på Nebbiolo og Barolo applikasjonen
Kveldens foredragsholder var Øystein Sørdal

Last ned presentasjonen her


Vi smakte på følgende viner

Enrico Serafino Alta Langa Zero Brut Nature
Cogno Langhe Nascetta Anas-Cëtta 2020
Palladino Barbera d’Alba Superiore 2018
Boschis Dogliani Superiore Vigna San Martino 2019
Roberto Voerzio Disanfrancesco Langhe Nebbiolo
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2017
Cogno Barolo Ravera 2017

Sopprisotto
Sopprisotto
Langtidsstekt oksebryst med grønnsaker, potetpure og rødvinssaus