Fredag 7. juni ble generalforsamling med festmiddag i Trondheim Vinklubb Ganymedes avholdt på Radisson Royal Garden Hotell.

77 medlemmer deltok på generalforsamlingen.

Årsberetning og årsregnskap
Årsberetning og årsregnskap for vinåret 2023-2024 ble gjennomgått av styret og godkjent av generalforsamlingen.

Vedtakssaker
Styret fremmet forslag om å øke medlemskontingenten med kr. 200,- per medlem.
Forslaget ble godkjent.

Vedtekter for Trondheim Vinklubb Ganymedes
Styret fremmet forslag om å endre vedtektene.
Forslaget ble godkjent.

Valg
Det ble gjennomført valg av styremedlemmer. Henrik Carstens, Trond Kvamsdal og Per Gerhard Grini ble valgt som styremedlemmer.

Styret består nå av Henrik Carstens, Trond Kvamsdal, Per Gerhard Grini, Tora Haugaløkken og Hege Grønlie.

Sak til orientering
Fornyet kontrakt med Radisson Royal Garden Hotell for vinåret 2024-2025.

---

Etter generalforsamlingen fulgte årets femretters festmiddag med tilhørende viner.

Vi startet festmiddagen med en hors d’œuvre og Scharffenberger Brut Excellence som kveldens utvalgte aperitiff.

Vi smakte på følgende viner

Scharffenberger Brut Excellence
Les Boucauds Sancerre 2022
Ch. du Coing de St. Fiacre Comte de St. Hubert 2015
Dom. Huet Vouvray Le Haut-Lieu Sec 2022
Couly-Dutheil Chinon Les Gravières 2021
Clau de Nell Grolleau 2020
Dom. des Forges Coteaux du Layon

Kveldens meny

Kamskjell servert med:
– Blomkål og ramsløk

Skalldyrsuppe servert med:
– Fennikel, dill og melkeskum

Kveite ceviche servert med:
– Knutekål, agurk, grønn chilli
– Tigermelk og blomkarse

Kalv ytrefilet og gårdspølse servert med:
– Vårprimører
– Potetpure og sennepsjy med løpstikke

Rabarbra servert med:
– Mørdeig
– Vaniljekrem og oxalis

Pent dekket opp av betjeningen på Royal Garden.

Kveldens tema var «Vin fra Hellas opplever økt popularitet og gresk vin er langt mer enn Retsina»

Her kan dere lese kveldens presentasjon

Kveldens foredragsholder var Jørund Leknes.

Vi smakte på følgende viner

Papagiannakos Savatiano Single Vineyard Vientzi 2020
Kir-Yianni The North Assyrtiko 2022
Argyros Santorini Assyrtiko 2022
A. Karamolegos Nykteri 2019
Gaia Agiorgitiko 2021
Thymiopoulos Naoussa Alta 2021
Karavitakis Kompsos Liatiko 2022

Kveldens meny

Skrei servert med:
– Erter og rødbeter
– Røkt smørsaus med avruga og gressløk

Lammecarre med urtecrust servert med:
– Gulrotpure, aspargesbønner og glasert småløk
– Fondantpoteter og rødvinssaus